MENU
TAKE OUT
期間限定のテイクアウトメニューです。おうちでも当店の料理をお楽しみいただけます!通常メニューもできる限り対応しますので、お気軽にお問い合わせください。
オレンジベースセット orange base set
肉のコース料理をご自宅や会社でお楽しみいただけます。
他のメニューと組み合わせればより豪華に!
今だけの期間限定セットとなります。¥2,500
TAKE OUT
グリル3種盛りSET Three Assorted Grills Set
今日はいつもよりちょっと豪華に!
グリル3種(ビーフ・ポーク・チキン)とライスのセットです。¥2,000
TAKE OUT
ギャング丼 Gang don
■ギャング丼 S-¥1,500 / M-¥1,700
■“炙り”ギャング丼 S-¥1,600 / M-¥1,800
■炙り“マヨ”ギャング丼 S-¥1,600 / M-¥1,800
■みぞれ”和”ギャング丼 S-¥1,600 / M-¥1,800
★ハーフ&ハーフ
(ノーマル / 炙り / 炙りマヨ / 和)
M-¥1,800
※【1時間以内】にお召し上がりください。S-¥1,500~/M-¥1,700~
TAKE OUT
チキン南蛮SET Chicken nanban set
【当日中】にお召し上がりください。
¥800
TAKE OUT
しょうが焼きSET Grilled ginger set
【当日中】にお召し上がりください。
¥1,000
TAKE OUT
ロースステーキSET Beef steak set
【当日中】にお召し上がりください。
¥1,200
TAKE OUT
グリル3種盛り Three Assorted Grills
(ビーフ・ポーク・チキン)
※写真は¥3,000のイメージです。¥3,000(2~3人前)/¥5,000(5~6人前)
TAKE OUT
オードブル hors d'oeuvre
※オードブルは、前日までにお電話にてご予約ください。
※写真は¥5,000のイメージです。¥3,000(2~3人前)/¥5,000(5~6人前)
TAKE OUT
FOOD
STEAK
ステーキは国内外のロースやヒレを厳選し、焼き方までこだわって提供しています。お客様好みのステーキにきっと出会えます。
For steak, we carefully select loin and fins from inside and outside of Japan, and offer carefully selected grilling methods. You will surely find a steak you like.
牛ロースステーキ Beef loin steak
「ロースト(焼く)に適した肉の部位」であることからこの呼び名になりました。脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴です。
This name has come from the fact that it is a "meat part suitable for baking" .It is characterized by low fat and a refreshing taste and a soft texture.
200g-¥1,500/300g-¥2,000/400g-¥2,500/500g-¥3,000
★上記以上のサイズも承ります。You can order more large size.TAKE OUT
牛ヒレステーキ Beef Tenderloin Steake
ロースよりもさらに柔らかく、脂肪が少ない上品な味が特徴です。
It is characterized by an elegant taste that is even softer and has less fat than loin.
200g-¥2,700/300g-¥3,700/400g-¥4,700/500g-¥5,700
★上記以上のサイズも承ります。You can order more large size.TAKE OUT
仔牛のTボーンステーキ Beef T-bone Steak
T字形の骨の左右にサーロインとヒレが並び、2つの部位のおいしさを一度に味わえる贅沢なステーキ。
仔牛だから特に柔らかく、食べやすいサイズです。
★数量限定Luxurious steak that you can taste two parts of sirloin and tenderloin at once. It is particularly soft and easy to eat because it is a calf.
★Limited quantity¥2,600
ミックスカットステーキ[数量限定] Mix Cut Steak
ロースとヒレがミックスしたお得なステーキです。
※上記が品切れの場合、別の部位になる場合があります。
★数量限定It is a great steak mixed with loin and tenderloin.
*When the loin or tenderloin are out of stock, there are times when we change to other parts.
★Limited quantity¥1,700
TAKE OUT
ブッチャーバーグ Butcher Hamburger Steak
国産牛100%をミンチを使った自家製ハンバーグ。
あふれる肉汁、食べごたえ抜群の逸品です。Homemade hamburger steak with 100% minced domestic beef carefully selected by a butcher. Overflowing gravy, exquisite food to eat.
200g-¥1,100/300g-¥1,600/400g-¥2,100
[チーズトッピング](Cheese topping)+¥200
★上記以上のサイズも承ります。 You can order more large size.
Eat steak comparison
ステーキ3種盛り Three Assorted Steaks
ロース/ヒレ/モモ
※内容は変更になる場合があります。Loin / Tenderloin / Thigh
*When the parts are out of stock, there are times when we change to other parts¥3,200
HAMBURGER
ハンバーガー hamburger
特製-¥1,000/チーズ-¥1,200/ギャング-¥1,400
TAKE OUT
GANG DON
ギャング丼は、新鮮な赤身肉をフライパンで一気に焼き上げ、それを薄くさばいたレアステーキの丼です。素材の見極めと素早く丁寧に調理できる技術を持った、当店だからこそ提供できる逸品です。
- 厳選した食材を使用しているため、品切れにより提供できない場合がございます。
- ギャング丼は、体調の悪い方や妊婦の方、抵抗力の低い高齢者やお子様にはお勧めしません。
- 焼き加減のリクエストには応じられません。レアが苦手な方は他のメニューをお楽しみください。
A bowl of rice with rare steak on top. Our rare steak is pan-seared over an open flame using traditional Japanese techniques to preserve the exquisite flavor.
- We acquire fresh beef of the highest quality, but supplies are always limited. we apologize in advance if we have sold-out.
- Gang-don is not recommended for people who are sick or pregnant, elderly people or children with low resistance.
- We will not be able to respond to requests for baking. If you are not good at rare, please enjoy other menus.
ギャング丼 Gang don
超レアなステーキの丼。甘めの特製ソースとキャベツが肉の旨味をさらに引き立てます。「とにかくレアが大好き」な方におすすめです。
A bowl of rice topped with fresh shredded garden cabbage and thin-sliced rare steak; drizzled with sweet sause, sesame seeds, and chopped onion.
SS-¥1,200/S-¥1,700/M-¥2,000/L-¥3,200
“炙り”ギャング丼 Aburi gang don
ギャング丼の表面だけをさらに炙りました。ノーマルとはひと味違う、レアと炙りが絶妙なバランスで融合した丼です。
Lightly seared only the surface of the “Nomal Gang Don". Recommended for those who may be a little leery about rare steak.
SS-¥1,200/S-¥1,700/M-¥2,000/L-¥3,200
炙り“マヨ”ギャング丼 Aburi mayo gang don
ギャング丼にマヨネーズをトッピングして、さらに炙りました。期待を裏切らないその濃厚な味付けはクセになること間違いなし。
Topping Mayonese on the “Aburi Gang Don".
SS-¥1,300/S-¥1,800/M-¥2,100/L-¥3,300
みぞれ”和”ギャング丼 Mizore wa gang don
水菜とおろし醤油でいただく、あっさりとした味付けの和風の丼。大根おろしが消化を助けてくれるカラダに優しいギャングです。
The Gang don of Japanese taste with soy sauce topped with grated Japanese radish (daikon) and potherb mustard leaf (mizuna).
SS-¥1,200/S-¥1,700/M-¥2,000/L-¥3,200
ユッケ風“漬け”ギャング丼 Yukke duke gang don
これぞギャング丼シリーズの原点。
生肉を使用したユッケとは似て非なるものです。くれぐれもお間違いのないようご注意ください。The Gang don of Korean style topped with an egg yolk, Japanese seaweed (nori) and chopped "raw steak" that's been marinated in soy-sauce.
SS-¥1,200/S-¥1,700/M-¥2,000
ギャング丼 ハーフ&ハーフ Gang don half&half
ギャングシリーズの中からお好みの2種類を選んで同時に楽しめる贅沢な丼です。
(ノーマル/炙り/炙りマヨ/和/漬け)Pick any two(2) Gangdon selections from the menu and enjoy both unique flavors in one bowl!
(Normal / Aburi / Aburi Mayo / Wa / Duke )M-¥2,100/L-¥3,300
Raw Beef Sushi
肉寿司 盛り合わせ Three Assorted Sushi
赤身・炙り・牛トロそれぞれ2貫ずつ
Three Assorted Sushi (2 each of Red meat, Aburi, Gyu Toro)
¥1,900
肉寿司 赤身 5貫 Red meat 5pcs
¥1,300
肉寿司 牛トロ 5貫 Gyu Toro 5pcs
¥1,900
A LA CARTE
野菜たっぷりサラダ vegetables salad
¥650
牛のカルパッチョ Beef Carpaccio
¥1,200
丸どり Whole chicken
(焼き/揚げ)
※多少お時間いただきます(Grill or fried)
*We will take a little time¥1,650
TAKE OUT
ガーリックシュリンプ Garlic shrimp
¥1,300
TAKE OUT
生ハムサラダ Salad of raw ham
¥700
サーモンのカルパッチョ Salmon Carappcio
¥800
水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ Mozzarella cheese of water buffalo and tomato caprese
¥800
タコのカルパッチョ Octopus Carpaccio
¥800
枝豆 Edamame
¥500
ソーセージ Sausage
¥850
若どり唐揚げ Fried chicken
¥850
TAKE OUT
ホルモン鉄板焼き Grilled hormone
¥1,200
海鮮アヒージョ Seafood ahyejo
¥1,000
牛タンステーキ Beef tongue steak
¥1,300
牛コウネ炙り焼き Beef Brisket grilled
¥1,200
DESSERT
アイスクリーム Ice cream
(バニラ/クッキー&バニラ/ストロベリー)
(vanilla / Cookies & Vanilla / Strawberry)
¥500
COURSE
[3,300円コース]
前菜3種盛り
生ハムサラダ
冷菜プレート(例:生ハムとカプレーゼ)
お肉プレート(例:チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ)
ロースステーキ
肉寿司¥3,300
[3,800円コース]
前菜3種盛り
シュリンプサラダ
冷菜プレート(例:生ハムとカプレーゼ)
お肉プレート(例:チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ)
ロースステーキ
ミニギャング丼
デザート¥3,800
[4,300円コース]
前菜3種盛り
シュリンプサラダ
冷菜プレート(例:生ハムとカプレーゼ)
お肉プレート(例:チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ)
ヒレステーキ
ミニギャング丼
デザート¥4,300
[飲み放題メニュー]
(2時間/1時間半L.O.)
・ハイボール
サントリーハイボール
ジムビームハイボール
・焼酎
大隅/麦
大隅/芋
(ロック・お湯割り・水割り)
・梅酒
(ロック・ソーダ割り・お湯割り・水割り)
・日本酒
五橋 1合
(冷、燗)
・カクテル
ジントニック
ジンバック
ウォッカトニック
モスコミュール
キューバリバー
テキーラトニック
テキーラサンライズ
カシスオレンジ
カシスパイン
カシスマンゴー
カシスウーロン
ファジーネーブル
ピーチウーロン
マリブコーラ
マリブパイン
マンゴーオレンジ
マンゴーパイン
ヨーグルトオレンジ
ヨーグルトパイン
ヨーグルトマンゴー
・生ビール
サントリー ザ・モルツ
・ワイン
グラスワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジ
グレープフルーツ
¥1,700
DRINK
BEER
[ 生ビール ] Draft Beer
サントリー ザ・モルツ
神泡のザ・プレミアム・モルツ(黒)
カールスバーグSUNTORY The Malt's
KAMIAWA no The Premium Malt's Dark
CarlsbergM-¥600/L-¥800
COCKTAIL
[ ジンベース ] GIN BASE
ジントニック
ジンバック
オレンジブロッサムGin & Tonic
Gin Buck
Orange Blossom¥650
[ ウォッカベース ] VODKA BASE
モスコミュール
ソルティ・ドッグ
スクリュードライバーMoscow Mule
Salty Dog
Screw Driver¥650
[ ラムベース ] RUM BASE
キューバリバー
ボストンクーラー
モヒートCuba Libre
Boston cooler
Mojito¥650
[ ビアベース ] BEER BASE
シャンディガフ
レッドアイShandy Gaff
Red Eye¥750
[ テキーラベース ] TEQUILA BASE
テキーラサンライズ
メキシコーラ
テキーラトニックTequila Sunrise
Mexicola
Tequila and Tonic Short¥750
[ リキュールベース ] LIQUEUR BASE
カシスオレンジ
カシスパイン
カシスマンゴー
カシスウーロン
ファジーネーブル
ピーチウーロン
ヨーグルトパイン
ヨーグルトマンゴー
ヨーグルトオレンジ
チャイナブルー
グランブルー
ストロベリーフィズ
メロンフィズ
マリブパイン
マリブコーラ
パッソアオレンジ
スプモーニCassis and Orange
Cassis and Pineapple
Cassis and Mango
Cassis and Oolong
Fuzzy Navel
Peach Oolong
Yogurt Pineapple
Yogurt Mango
Yogurt Orange
China Blue
Grand Bleu
Strawberry Fizz
Melon fizz
Malibu and Pineapple
Malibu Coke
Passoa Orange
Spumoni We will¥750
OTHER
[ 肉専用サワー ] Sour-made-for-meat-dishes
ジントニ
Gintoni
¥750
[ ジャパニーズ ジン ] Japanese Gin
翠ジンソーダ
Sui Gin Soda
¥750
[ ジャパニーズ クラフト リキュール ] Japanese craft liqueur
奏ソーダ(柚子/白桃/抹茶)
Kanade Soda(Yuzu/White Peach/Matcha)
¥750
[ 梅酒 ] Plum wine
( ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り)
(On the rocks / With water / With hot water / With soda)
¥600
[ ワイン ] Wine
赤 / 白
red / white
グラス ¥600 / ボトル ¥3,000
[ ウィスキー ] Whiskey
メーカーズマーク
バランタイン
ジャックダニエル
ラフロイグ
ジムビーム
ジェムソン
プラントン
カナディアンクラブ
シーバスリーガル
( ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り)Maker's Mark
Ballantine
Jack Daniel
Laphroaig
Jim bram
Janeson
Brunton
Canadian Club
Chivas Regal
(On the rocks / With water / With hot water / With soda)¥600
[ 焼酎 ] shochu
麦 / 芋 / そば / 黒糖 / 米 /大隅(麦・芋)
( ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り)Wheat / Sweet Potato / Buckwheat / Brown sugar / Rice / Osumi(Wheat・Sweet Potato)
(On the rocks / With water / With hot water / With soda)¥500
[ 焼酎ソーダ ] Shochu Soda
大隅ソーダ(芋・麦)
Osumi Soda(Wheat・Sweet Potato)
¥500
[ 日本酒 ] sake
冷酒 / 燗酒
Cold / Hot
1合 ¥500 / 2合 ¥800
[ レモンサワー ] Lemon Sour
こだわり酒場のレモンサワー
Select bar style lemon sour
¥550
[ ハイボール ] high ball
角ハイボール
ジムビームハイボール
コーラハイ
ジンジャーハイKaku Highball
Jim Beam Highball
Cola Highball
Ginger Highball¥550 / ¥550 / ¥600 / ¥600
NON ALCOHOLIC
[ ノンアルビール ] Non alcoholic Beer
サントリーオールフリー
SUNTORY ALL FREE
¥500
[ ソフトドリンク ] Soft Drink
オレンジ
グレープフルーツ
マンゴー
パイン
クランベリー
ジンジャー
コーラ
ウーロン(HOT / ICE)Orange
Crapefruit
Mango
Pineapple
Cranberry
Ginger
Coke
Oolong(hot / ice)¥300
[ ノンアルカクテル ] Non alcoholic Cocktain
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスパイン
カシスマンゴー
イチゴミルク
ユズトニック
チャイナブルー
マンゴーパインCassis and Orange
Cassis and Soda
Cassis and Colong
Cassis and Pineapple
Cassis and Mango
Strawberry Milk
Yuru and Tonic
China Blue
Mango and Pineapple¥500
[ ノンアル梅酒 ] Non alcohollic Plum wine
まるで梅酒なノンアルコール
(ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り)(On the rocks / With water / With hot water / With soda)
¥500