オレンジベースセット orange base set
肉のコース料理をご自宅や会社でお楽しみいただけます。
他のメニューと組み合わせればより豪華に！
今だけの期間限定セットとなります。
￥2,500
TAKE OUT
グリル3種盛りSET Three Assorted Grills Set
今日はいつもよりちょっと豪華に！
グリル3種（ビーフ・ポーク・チキン）とライスのセットです。
￥2,000
TAKE OUT
ギャング丼 Gang don
■ギャング丼　S-￥1,500 / M-￥1,700
■“炙り”ギャング丼　 S-￥1,600 / M-￥1,800
■炙り“マヨ”ギャング丼　 S-￥1,600 / M-￥1,800
■みぞれ”和”ギャング丼　 S-￥1,600 / M-￥1,800

★ハーフ＆ハーフ
(ノーマル / 炙り / 炙りマヨ / 和)
M-￥1,800

※【1時間以内】にお召し上がりください。
S-￥1,500～／M-￥1,700～
TAKE OUT
チキン南蛮SET Chicken nanban set
【当日中】にお召し上がりください。
￥800
TAKE OUT
しょうが焼きSET Grilled ginger set
【当日中】にお召し上がりください。
￥1,000
TAKE OUT
ロースステーキSET Beef steak set
【当日中】にお召し上がりください。
￥1,200
TAKE OUT
グリル3種盛り Three Assorted Grills
（ビーフ・ポーク・チキン）
※写真は￥3,000のイメージです。
￥3,000（2～3人前）／￥5,000（5～6人前）
TAKE OUT
オードブル hors d'oeuvre
※オードブルは、前日までにお電話にてご予約ください。
※写真は￥5,000のイメージです。
￥3,000（2～3人前）／￥5,000（5～6人前）
TAKE OUT

FOOD

STEAK

ステーキは国内外のロースやヒレを厳選し、焼き方までこだわって提供しています。お客様好みのステーキにきっと出会えます。

For steak, we carefully select loin and fins from inside and outside of Japan, and offer carefully selected grilling methods. You will surely find a steak you like.

Eat steak comparison

ステーキ3種盛り Three Assorted Steaks
ロース／ヒレ／モモ
※内容は変更になる場合があります。
Loin / Tenderloin / Thigh
*When the parts are out of stock, there are times when we change to other parts
￥3,200

HAMBURGER

ハンバーガー hamburger
特製-￥1,000／チーズ-￥1,200／ギャング-￥1,400
TAKE OUT

GANG DON

ギャング丼は、新鮮な赤身肉をフライパンで一気に焼き上げ、それを薄くさばいたレアステーキの丼です。素材の見極めと素早く丁寧に調理できる技術を持った、当店だからこそ提供できる逸品です。

厳選した食材を使用しているため、品切れにより提供できない場合がございます。
ギャング丼は、体調の悪い方や妊婦の方、抵抗力の低い高齢者やお子様にはお勧めしません。
焼き加減のリクエストには応じられません。レアが苦手な方は他のメニューをお楽しみください。

A bowl of rice with rare steak on top. Our rare steak is pan-seared over an open flame using traditional Japanese techniques to preserve the exquisite flavor.

We acquire fresh beef of the highest quality, but supplies are always limited. we apologize in advance if we have sold-out.
Gang-don is not recommended for people who are sick or pregnant, elderly people or children with low resistance.
We will not be able to respond to requests for baking. If you are not good at rare, please enjoy other menus.

Raw Beef Sushi

肉寿司盛り合わせ Three Assorted Sushi
赤身・炙り・牛トロそれぞれ2貫ずつ
Three Assorted Sushi (2 each of Red meat, Aburi, Gyu Toro)
￥1,900
肉寿司赤身 5貫 Red meat 5pcs
￥1,300
肉寿司牛トロ 5貫 Gyu Toro 5pcs
￥1,900

A LA CARTE

野菜たっぷりサラダ vegetables salad
￥650
牛のカルパッチョ Beef Carpaccio
￥1,200
丸どり Whole chicken
（焼き／揚げ）
※多少お時間いただきます
(Grill or fried)
*We will take a little time
￥1,650
TAKE OUT
ガーリックシュリンプ Garlic shrimp
￥1,300
TAKE OUT
生ハムサラダ Salad of raw ham
￥700
サーモンのカルパッチョ Salmon Carappcio
￥800
水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ Mozzarella cheese of water buffalo and tomato caprese
￥800
タコのカルパッチョ Octopus Carpaccio
￥800
枝豆 Edamame
￥500
ソーセージ Sausage
￥850
若どり唐揚げ Fried chicken
￥850
TAKE OUT
ホルモン鉄板焼き Grilled hormone
¥1,200
海鮮アヒージョ Seafood ahyejo
¥1,000
牛タンステーキ Beef tongue steak
¥1,300
牛コウネ炙り焼き Beef Brisket grilled
¥1,200

DESSERT

アイスクリーム Ice cream
(バニラ/クッキー&バニラ/ストロベリー)
(vanilla / Cookies & Vanilla / Strawberry)
¥500

COURSE

[3,300円コース]
前菜3種盛り
生ハムサラダ
冷菜プレート（例：生ハムとカプレーゼ）
お肉プレート（例：チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ）
ロースステーキ
肉寿司
￥3,300
RESERVE
[3,800円コース]
前菜3種盛り
シュリンプサラダ
冷菜プレート(例：生ハムとカプレーゼ)
お肉プレート(例：チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ)
ロースステーキ
ミニギャング丼
デザート
￥3,800
RESERVE
[4,300円コース]
前菜3種盛り
シュリンプサラダ
冷菜プレート(例：生ハムとカプレーゼ)
お肉プレート(例：チキングリル、ソーセージ、ポテトフライ)
ヒレステーキ
ミニギャング丼
デザート
￥4,300
RESERVE
[飲み放題メニュー]
（2時間／1時間半L.O.）

・ハイボール
サントリーハイボール
ジムビームハイボール

・焼酎
大隅／麦
大隅／芋
(ロック・お湯割り・水割り)

・梅酒
(ロック・ソーダ割り・お湯割り・水割り)

・日本酒
五橋 1合
(冷、燗)

・カクテル
ジントニック
ジンバック
ウォッカトニック
モスコミュール
キューバリバー
テキーラトニック
テキーラサンライズ
カシスオレンジ
カシスパイン
カシスマンゴー
カシスウーロン
ファジーネーブル
ピーチウーロン
マリブコーラ
マリブパイン
マンゴーオレンジ
マンゴーパイン
ヨーグルトオレンジ
ヨーグルトパイン
ヨーグルトマンゴー

・生ビール
サントリーザ・モルツ

・ワイン
グラスワイン(赤・白)

・ソフトドリンク
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジ
グレープフルーツ

￥1,700
RESERVE

DRINK

BEER

[ 生ビール ] Draft Beer
サントリーザ・モルツ
神泡のザ・プレミアム・モルツ（黒）
カールスバーグ
SUNTORY The Malt's
KAMIAWA no The Premium Malt's Dark
Carlsberg
M-￥600／L-¥800

COCKTAIL

[ ジンベース ] GIN BASE
ジントニック
ジンバック
オレンジブロッサム
Gin & Tonic
Gin Buck
Orange Blossom
￥650
[ ウォッカベース ] VODKA BASE
モスコミュール
ソルティ・ドッグ
スクリュードライバー
Moscow Mule
Salty Dog
Screw Driver
￥650
[ ラムベース ] RUM BASE
キューバリバー
ボストンクーラー
モヒート
Cuba Libre
Boston cooler
Mojito
￥650
[ ビアベース ] BEER BASE
シャンディガフ
レッドアイ
Shandy Gaff
Red Eye
￥750
[ テキーラベース ] TEQUILA BASE
テキーラサンライズ
メキシコーラ
テキーラトニック
Tequila Sunrise
Mexicola
Tequila and Tonic Short
￥750
[ リキュールベース ] LIQUEUR BASE
カシスオレンジ
カシスパイン
カシスマンゴー
カシスウーロン
ファジーネーブル
ピーチウーロン
ヨーグルトパイン
ヨーグルトマンゴー
ヨーグルトオレンジ
チャイナブルー
グランブルー
ストロベリーフィズ
メロンフィズ
マリブパイン
マリブコーラ
パッソアオレンジ
スプモーニ
Cassis and Orange
Cassis and Pineapple
Cassis and Mango
Cassis and Oolong
Fuzzy Navel
Peach Oolong
Yogurt Pineapple
Yogurt Mango
Yogurt Orange
China Blue
Grand Bleu
Strawberry Fizz
Melon fizz
Malibu and Pineapple
Malibu Coke
Passoa Orange
Spumoni We will
￥750

OTHER

[ 肉専用サワー ] Sour-made-for-meat-dishes
ジントニ
Gintoni
￥750
[ ジャパニーズジン ] Japanese Gin
翠ジンソーダ
Sui Gin Soda
￥750
[ ジャパニーズクラフトリキュール ] Japanese craft liqueur
奏ソーダ（柚子／白桃／抹茶）
Kanade Soda（Yuzu/White Peach/Matcha）
￥750
[ 梅酒 ] Plum wine
（ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り）
（On the rocks / With water / With hot water / With soda）
￥600
[ ワイン ] Wine
赤 / 白
red / white
グラス ¥600 / ボトル ¥3,000
[ ウィスキー ] Whiskey
メーカーズマーク
バランタイン
ジャックダニエル
ラフロイグ
ジムビーム
ジェムソン
プラントン
カナディアンクラブ
シーバスリーガル

（ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り）
Maker's Mark
Ballantine
Jack Daniel
Laphroaig
Jim bram
Janeson
Brunton
Canadian Club
Chivas Regal

（On the rocks / With water / With hot water / With soda）
￥600
[ 焼酎 ] shochu
麦 / 芋 / そば / 黒糖 / 米 /大隅（麦・芋）
（ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り）
Wheat / Sweet Potato / Buckwheat / Brown sugar / Rice / Osumi(Wheat・Sweet Potato)
（On the rocks / With water / With hot water / With soda）
￥500
[ 焼酎ソーダ ] Shochu Soda
大隅ソーダ（芋・麦）
Osumi Soda(Wheat・Sweet Potato)
¥500
[ 日本酒 ] sake
冷酒 / 燗酒
Cold / Hot
1合 ¥500 / 2合 ¥800
[ レモンサワー ] Lemon Sour
こだわり酒場のレモンサワー
Select bar style lemon sour
¥550
[ ハイボール ] high ball
角ハイボール
ジムビームハイボール
コーラハイ
ジンジャーハイ
Kaku Highball
Jim Beam Highball
Cola Highball
Ginger Highball
¥550 / ¥550 / ¥600 / ¥600

NON ALCOHOLIC

[ ノンアルビール ] Non alcoholic Beer
サントリーオールフリー
SUNTORY ALL FREE
￥500
[ ソフトドリンク ] Soft Drink
オレンジ
グレープフルーツ
マンゴー
パイン
クランベリー
ジンジャー
コーラ
ウーロン（HOT / ICE）
Orange
Crapefruit
Mango
Pineapple
Cranberry
Ginger
Coke
Oolong（hot / ice）
￥300
[ ノンアルカクテル ] Non alcoholic Cocktain
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスパイン
カシスマンゴー
イチゴミルク
ユズトニック
チャイナブルー
マンゴーパイン
Cassis and Orange
Cassis and Soda
Cassis and Colong
Cassis and Pineapple
Cassis and Mango
Strawberry Milk
Yuru and Tonic
China Blue
Mango and Pineapple
￥500
[ ノンアル梅酒 ] Non alcohollic Plum wine
まるで梅酒なノンアルコール
（ロック / 水割り / お湯割り / ソーダ割り）
（On the rocks / With water / With hot water / With soda）
￥500

TAKE OUT

オレンジベースセット orange base set

グリル3種盛りSET Three Assorted Grills Set

ギャング丼 Gang don

チキン南蛮SET Chicken nanban set

しょうが焼きSET Grilled ginger set

ロースステーキSET Beef steak set

グリル3種盛り Three Assorted Grills

オードブル hors d'oeuvre

FOOD

STEAK

牛ロースステーキ Beef loin steak

牛ヒレステーキ Beef Tenderloin Steake

仔牛のTボーンステーキ Beef T-bone Steak

ミックスカットステーキ［数量限定］ Mix Cut Steak

ブッチャーバーグ Butcher Hamburger Steak

Eat steak comparison

ステーキ3種盛り Three Assorted Steaks

HAMBURGER

ハンバーガー hamburger

GANG DON

ギャング丼 Gang don

“炙り”ギャング丼 Aburi gang don

炙り“マヨ”ギャング丼 Aburi mayo gang don

みぞれ”和”ギャング丼 Mizore wa gang don

ユッケ風“漬け”ギャング丼 Yukke duke gang don

ギャング丼 ハーフ＆ハーフ Gang don half&half

Raw Beef Sushi

肉寿司 盛り合わせ Three Assorted Sushi

肉寿司 赤身 5貫 Red meat 5pcs

肉寿司 牛トロ 5貫 Gyu Toro 5pcs

A LA CARTE

野菜たっぷりサラダ vegetables salad

牛のカルパッチョ Beef Carpaccio

丸どり Whole chicken

ガーリックシュリンプ Garlic shrimp

生ハムサラダ Salad of raw ham

サーモンのカルパッチョ Salmon Carappcio

水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ Mozzarella cheese of water buffalo and tomato caprese

タコのカルパッチョ Octopus Carpaccio

枝豆 Edamame

ソーセージ Sausage

若どり唐揚げ Fried chicken

ホルモン鉄板焼き Grilled hormone

海鮮アヒージョ Seafood ahyejo

牛タンステーキ Beef tongue steak

牛コウネ炙り焼き Beef Brisket grilled

DESSERT

アイスクリーム Ice cream

COURSE

[3,300円コース]

[3,800円コース]

[4,300円コース]

[飲み放題メニュー]

DRINK

BEER

[ 生ビール ] Draft Beer

COCKTAIL

[ ジンベース ] GIN BASE

[ ウォッカベース ] VODKA BASE

[ ラムベース ] RUM BASE

[ ビアベース ] BEER BASE

[ テキーラベース ] TEQUILA BASE

[ リキュールベース ] LIQUEUR BASE

OTHER

[ 肉専用サワー ] Sour-made-for-meat-dishes

[ ジャパニーズ ジン ] Japanese Gin

[ ジャパニーズ クラフト リキュール ] Japanese craft liqueur

[ 梅酒 ] Plum wine

[ ワイン ] Wine

[ ウィスキー ] Whiskey

[ 焼酎 ] shochu

[ 焼酎ソーダ ] Shochu Soda

[ 日本酒 ] sake

[ レモンサワー ] Lemon Sour

[ ハイボール ] high ball

NON ALCOHOLIC

[ ノンアルビール ] Non alcoholic Beer

[ ソフトドリンク ] Soft Drink

[ ノンアルカクテル ] Non alcoholic Cocktain

ギャング丼ハーフ＆ハーフ Gang don half&half

肉寿司盛り合わせ Three Assorted Sushi

肉寿司赤身 5貫 Red meat 5pcs

肉寿司牛トロ 5貫 Gyu Toro 5pcs

[ ジャパニーズジン ] Japanese Gin

[ ジャパニーズクラフトリキュール ] Japanese craft liqueur